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RAMEN SCHOOL

Escuela de Ramen gratuita (demostración)

No nos limitamos a venderte la máquina. El distribuidor Kitchen Techno organiza cada mes una demostración gratuita de un día que abarca desde la elaboración del fideo hasta la sopa, el emplatado y el saber hacer para abrir tu negocio.

InicioEscuela de Ramen
GratisInscripción
Cada mesCon regularidad
1 díaCurso completo
3 ciudadesTokio / Osaka / Sapporo
CURRICULUM

Qué aprenderás

Con una máquina TAISEI real, elaboras y pruebas fideos y caldos (tsukemen, ramen, etc.) y practicas el emplatado pensado para el servicio.

01

Elaboración de fideos, de lo básico a lo avanzado

Aprendes el manejo de la máquina, la hidratación, las mezclas y la elección de cuchillas, con práctica en la propia máquina.

02

Conocimientos y técnica de caldos

Dominas recetas y técnicas de caldos claros y densos, y cómo combinarlos con el fideo.

03

Demostración de emplatado y servicio

Se demuestra el emplatado pensado para el servicio real y pruebas el bol terminado en el momento.

04

Saber hacer para abrir y gestionar

También orientación de gestión para abrir, con las claves de casos que triunfaron sin experiencia previa en hostelería.

VENUES

Sedes

Se celebra con regularidad cada mes en distintas ciudades. Consúltanos fechas y disponibilidad.

TOKYOTokio

Cada mes

OSAKAOsaka

Cada mes

SAPPOROSapporo

Con regularidad

FOR WHOM

Para quién es

  • Quienes van a abrir un local de ramen
  • Propietarios que quieren renovar su carta o sus fideos
  • Quienes se plantean el fideo propio
  • Principiantes que quieren lanzarse con un local de ramen

¿Te preocupa manejar la máquina? Pruébala en la demostración y decide con confianza. Si estás valorando TAISEI, ven a vernos.

VOICES

Opiniones de participantes

«Tocar la máquina me aclaró del todo la decisión.»
En preparación de apertura
«Aprender a combinar caldo y fideo me sirvió para crear la carta.»
Propietario de local
«No tenía experiencia, pero aprender desde lo básico me quitó los miedos.»
Sin experiencia previa

* Opiniones de muestra.

¿Te apuntas a la Escuela de Ramen gratuita?

Consúltanos sin compromiso las fechas, la disponibilidad y cómo apuntarte. También atendemos consultas sobre la máquina.

Consultar sobre la Escuela de Ramen →
Teléfono (días laborables 9:00–17:00)06-6466-8505
Consulta gratis