产品阵容 快速交机・中古机 自家制面的优点 拉面学校 导入实绩 制面专栏 常见问题・用语集 拉面用语集 公司介绍 乌龙面・荞麦面 日本语EN繁中 联络我们
RAMEN SCHOOL

免费拉面学校(实演会)

制面机并非“买了就结束”。总代理店Kitchen Techno每月免费举办实演会,一天即可学会从制面到汤头、摆盘与开业的专业知识。

首页拉面学校
免费参加费
每月定期举办
一天完整课程
3座城市东京・大阪・札幌
CURRICULUM

学习内容

一边使用实际的制面机TAISEI,一边试作与试吃沾面、中华面、家系等面条与汤头。连同以店内供餐为前提的摆盘都能体验。

01

从制面基础到应用

以实机学习制面机的操作、加水・配方、切刀的选择等制面的基础与应用。

02

汤头制作的知识与技术

学会清汤、白汤等复杂汤头的食谱与技术,也能学到与面条的搭配方式。

03

摆盘・供餐实演

实演以店内供餐为前提的摆盘,完成的一碗可当场试吃。

04

开业・经营的专业知识

也提供开业所需的经营指导,并分享从餐饮业未经验到成功的案例心得。

VENUES

举办地点

每月于各地定期举办。日程与名额请洽询。

TOKYO东京

每月举办

OSAKA大阪

每月举办

SAPPORO札幌

定期举办

FOR WHOM

推荐给这样的您

  • 接下来想开拉面店的人
  • 想重新检视现有店菜单・面条的经营者
  • 正在考虑导入自家制面的人
  • 没有餐饮经验但想挑战拉面店的人

即使是“担心能否上手操作机器”的人,只要在实演会实际体验,就能安心判断是否导入。正在考虑导入TAISEI的您,欢迎务必参加一次。

VOICES

参加者的心声

“实际摸到机器后,对导入的想像变得清晰了。”
准备开业中的人
“连汤头与面的搭配都学到了,对设计菜单很有帮助。”
现有店老板
“虽然没经验,但从基础开始教学,让我不再不安。”
无餐饮经验者

※ 参加者的心声为范例。

要不要参加免费拉面学校?

日程、名额、参加方式等,欢迎随时洽询。同时也受理制面机的导入咨询。

洽询拉面学校 →
电话(平日 9:00–17:00)06-6466-8505
免费咨询